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发布于 2021-04-15  14 次阅读


  导语:曾极受欢迎的兰州拉面,如今怎么没人想吃了?这4点原因引起共鸣

  提到拉州拉面谁人不知、谁人不晓,以前兰州拉面极受欢迎,一条街上都有好几家店面,而且每家生意都非常好,有时候中午想吃兰州拉面可能还娇喘的歌没空位,可发展至今,发现兰州拉面不似从前那般火爆,甚至有的店面已经关店,真是令人唏嘘。有人不禁要问:曾极受欢迎的兰州拉面,如今怎么没人想吃了?看了原因就知道,这4点原因引起共鸣!|娇喘教程|怎样娇喘娇喘怎么叫

  第一点:牛肉太少,价格太高

  这一点最能引起大众的共鸣,很多人都在网上吐槽兰州拉面牛肉太少的问题,比如有人说牛肉薄的能被一阵风刮走,这种说法虽然过度夸张,但足以说明牛肉太薄太少。其实牛肉少倒没什么,最可气的是拉州拉面一直在涨价,面又越来越少,有人说面条只有一筷子的量,根本吃不饱。

  我这里以前一碗兰州拉面六块钱,还能见到几片牛肉,但现在只有面条和汤都要六块钱,量还不足,有牛肉的拉面要十块钱,想必有些地方更贵一些。那么对于这种面量又少、食材又不丰富的面条,没人想吃完全说得通。娇喘|娇喘教程|怎样娇喘

  第二点:做法太单一了,跟不上时代

  兰州拉面放在以前,人们都很喜欢吃,因为那时候人们的想法都很简单,认为一碗面可以吃饱就行了,没讲究那么多,再看到几片牛肉反倒非常高兴,再加上经济水平也有限,不经常下馆子,偶尔吃一次光喝口汤都觉得很香。

  只要出门下馆子,选择的空间很大,那些既便宜又好吃的美食非常多,而兰州拉面没有什么优势,做法永远都是那么单一,跟不上时代的脚步,面对这种情况,人们都不会轻易去吃兰州拉面,何必呢?放着那么多美食不吃,去吃一碗没什么特色的面条,感觉不太值。|娇喘教程|怎样娇喘为什么会娇喘

  第三点:正宗的兰州拉面越来越少

  记得第一次吃兰州拉面时,觉得它的汤都是香的,很容易品尝到肉骨熬制的味道,香气扑鼻,喝一口让人回味。而且等面的时候,还能看到拉面师傅的技术活,他从揉面到拉面,完全都是一个人完成,挺有意思的,在这种氛围下吃面真是越吃越香。

  而现在不一样了,好多店面都弄了机器和面,口感上没以前那么好了,而且汤的味道也不太正宗了,好像不是肉骨熬的,喝一口再也不想喝第二口。

  我个人比较恋旧,有时候想念兰州拉面了,抱着试试的态度吃一碗,结果每次都令人失望,一碗面总是吃不完,以前吃完都是意犹未尽,现在是难以下咽,吃一次后悔一次。|娇喘教程|怎样娇喘

  第四点:竞争不过同类餐饮

  兰州拉面属于面食,同类餐饮中有很多有名气的,例如重庆小面、山西刀削面、武汉热干面,还有像陕西,人们都爱吃面食,便宜又好吃的面食非常多,不用再多说,这么多的面食和兰州拉面比起来,更具优势,根本竞争不过。

  再比如我们这里的牛肉面,10元-12元就能吃一大碗牛肉面,不仅面条的量很足,而且有大块牛肉,汤汁又香又麻又辣,吃上一碗特别满足,吃得饱又吃得香,和兰州拉面比起来,人们更愿意吃牛肉面。娇喘女|娇喘教程|怎样娇喘

  现在做餐饮的越来越多,竞争非常激烈,像兰州拉面这样的很容易就被比下去了。

  之前兰州拉面能被广泛受欢迎,我想一定靠的是正宗二字,而现在连这一点都失去的话,怎么可能还会重获新生?不知道你对此还有什么看法,不妨说说看?

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