|娇喘5分钟不停喊好爽|娇喘|娇喘声

发布于 2021-04-29  22 次阅读


  

  在不能出国的日子,旅行也没有停下来,比起从前动辄10多小时的长途飞机,偶尔停下来,跑跑周边的城市,也成了最为惬意的事情。

  当然,美食家的旅程,总是跟吃有关。就像总有人说北京是美食荒漠,也总有人认为深圳是广东的美食荒漠,不是深圳不出色,只是大广东的美食太多,相比之下,深圳仿佛逊色不少。

  这些年,深圳这个城市正以日新月异的速度在发展,随之进入的还有很多Fine Dinner餐厅,之前肥肥就介绍过这家,目前应该是深圳最贵的餐厅,美国米其林餐喘厅主厨进军中国,首站选在了深圳的这家Ensue。《Ensue|加州三星主厨空降深圳,交织加州风情的粤滋味。》

  

  西餐厅,也是深圳最不可或缺的一环,毕竟如今看来,紫醉金迷的除了澳门,深圳何尝不是一个国际化的“小香港”?

  深圳消费自然是不低的,接下来,肥肥会给大家介绍几家深圳大热的西餐厅,非常适合在重要的日子来一顿仪式感大餐,今天介绍的这家,位于深圳新区深圳湾,在这个房价和消费都不低的新区,这家的人均消费似乎还有那么点,亲民?

  

  Beef Bar By Anthony,是一间走复古工业风路线的西式扒房餐酒吧,藏在深圳湾这条新开的酒吧街里,藏在体育中心大地广场一侧,半开放式的空间设计,一部分食客可以在外面迎着徐徐晚风赏景赏味,注重隐私的食客,也可以在店内自成一国,开狂欢派对。

  户外空间的设计也很“休闲”,灰白的水泥墙,钢结构的加持,非常有欧洲街头小酒馆氛围,坐在店外,一眼就能看到深圳湾的网红大楼“春笋”,观景角度一流。

  两分钟让你湿的

  进入店内,迎面而来的就是一个超大型的四面吧台,暖暖的灯光把室内环境照射得倍儿温馨,让人忍不住就想小酌一杯。

  据说这家还是“网红店”,没有提前订位的话,靠室外的位置肯定是坐不上的,所以想要观景的朋友记得提前预定。不过,室内也不错,夜里人一多,烟火气就来了。

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  Beef Bar By Anthony,顾名思义,这里的餐食主打牛肉,当然,这里的Brunch和Bar也是非常出名,下面给大家推荐几款当家美食,好吃。

  「生牛肉塔塔」

  前菜可以先来一份生牛肉塔塔,牛肉的分量非常多,配得酱料带点洋葱的清甜,咸甜适宜,吃之前搅拌一下上面的生鸡蛋,让牛肉充分蘸上蛋液,配着吐司一起吃,牛肉软嫩,吐司焦焦的,口感一流。

  

  「帕尔玛火腿」

娇喘

  火腿的咸香风味与密瓜的甜蜜结合的刚刚好,鲜甜相驰,再搭配上黑醋汁和芝麻叶,一种点睛之笔的概念,这丰富的口感用来下酒是最适合不过的了,红酒的单宁跟火腿的咸香味道可以互相平衡,让火腿的芬芳更能散发出来。

  

  「香煎培根扇贝,黑松露牛肝菌汁」

  口感软嫩口味甜甜的带子,每一只都非常肥厚饱满,外表烤的刚刚焦香,娇喘是什么一口下去肉结实又甜美,必须蘸上黑松露牛肝菌汁,喜欢黑松露的朋友别错过了,黑松露的香气非常美好,一点点就让扇贝吃起来更清甜了,搭配一杯白葡萄酒就更合适了~

  

  「牛肝菌意大利烩饭」

  星星点点的黑松露点缀在米饭上面,牛肝菌酱汁跟上面的扇贝不同,味道更清淡一点,带着浓郁的奶油香气,把每一粒米饭都包裹得满满的,一口下去,回味无穷。

  

  「极佳西冷」

  牛排自然是这里的必点菜式,很多人推荐牛小排,但考虑到牛小排的口感比较软嫩,肥肥还是喜欢更粗狂一点的牛排风格,于是要了一份西冷。

  五成熟的西冷端上来就散发着阵阵肉香,非常喜欢这里的牛排,五分熟不多不少,一口下去还有碳烤的味道,让牛排更加的惹味,肥瘦适宜的肉汁,一口肉一口牛油,好香呐!

  

  「覆盘子雪葩」

  牛排之后,整个人已经大饱,一份酸酸甜甜的雪糕是消食的能手,用微酸收尾,正好。

  

  虽说并非每个菜都有意外之喜,但总的来说,牛排还是让人满意的。在用餐的时候,看到隔壁桌端来一份刺身,瞬间晃了神,菜单上明明没有这个呀,难道是隐藏餐单?

  第一次来的朋友可以注意一下咯,在Beef Bar By Anthony店里,还隐藏着一家歌舞伎町风的居酒屋,没错,就是店中店,所以这应该也是可以点隔壁的日料,下次大家不妨试试。

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  在深圳,按这人均来说,绝对不算贵,品质出品也都有保证,如果今晚刚好是一个平平无奇的夜晚,就给自己一杯酒,让它变得不一样吧!

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